martes 06 de octubre de 2026 - Edición Nº2862

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Granja Tres Arroyos dejó firmes 1.250 despidos en Capitán Sarmiento, Echeverría y Pilar

16:31 |La empresa ratificó las cesantías tras vencer la conciliación dictada por Trabajo bonaerense. Los trabajadores aún no saben cuándo cobrarán las indemnizaciones.



La empresa Granja Tres Arroyos, que llegó a ser la mayor avícola del país, ratificó los 1.250 despidos que había comunicado a comienzos de septiembre en sus plantas bonaerenses de Capitán Sarmiento, Esteban Echeverría y Pilar, luego de que venciera sin acuerdo la conciliación obligatoria dictada por el Ministerio de Trabajo de la provincia de Buenos Aires.

La instancia, que había sido prorrogada por cinco días a fines de septiembre, quedó sin efecto el viernes sin que la compañía y el Sindicato de Trabajadores de la Industria de la Alimentación (STIA) alcanzaran una salida. Según los datos de la cartera laboral que conduce Walter Correa, las cesantías alcanzaron a 700 trabajadores de la planta de Capitán Sarmiento, 500 de Esteban Echeverría y 50 de Pilar.

La postura de la empresa

Durante la audiencia, el apoderado de la firma, Walter Carrizo, sostuvo: "En relación con los despidos y desvinculaciones comprendidos en el conflicto, esta parte mantiene y ratifica las decisiones oportunamente comunicadas, con las causales y alcances expresados en cada comunicación". Además, aclaró que la ratificación "no constituye la comunicación de nuevos despidos".

La compañía, que solicitó la apertura de su concurso preventivo hace menos de un mes, justificó la decisión en "la necesidad de adecuar la estructura a la actividad efectivamente disponible y preservar la continuidad de la explotación". También rechazó las denuncias de vaciamiento y atribuyó parte de sus dificultades financieras a la afectación de fondos y cobranzas vinculadas con obligaciones anteriores a las presentaciones concursales.

Asimismo, planteó que, más allá del vencimiento de la conciliación, "las empresas mantienen su disposición al diálogo para evaluar alternativas viables que permitan atender la situación de los trabajadores y sostener la continuidad de la actividad, sin asumir obligaciones adicionales carentes de respaldo ni renunciar a las posiciones expuestas".

Indemnizaciones en suspenso

Fuentes sindicales indicaron que, aunque los despidos quedaron vigentes, los trabajadores no podrán cobrar las indemnizaciones hasta que se defina qué juzgado llevará adelante los concursos y se designe un síndico, que intervendrá en la determinación de los créditos. Según el gremio, los pagos se tramitarían bajo el artículo 247 de la Ley de Contrato de Trabajo, que establece el pago de la mitad de la indemnización por despido sin causa cuando existe falta o disminución de trabajo no imputable al empleador.

Cuando se conocieron las desvinculaciones, a comienzos de septiembre, el STIA había calificado de improcedente la aplicación de esa figura y había reclamado el pago de indemnizaciones completas, con respeto de la antigüedad y las cargas familiares.

El lunes, trabajadores de la avícola se movilizaron frente al Juzgado Comercial N° 21 para exigir que los cuatro meses de salarios y el aguinaldo adeudados sean priorizados una vez que se abra el concurso.

El frente judicial

La apertura formal del concurso preventivo se demoró porque la Cámara aún debe resolver una disputa de competencia entre los juzgados comerciales N° 1 y N° 21. En ese marco, el Juzgado N° 21 dispuso la indisponibilidad de 13,5 millones de dólares que la firma tiene depositados en el Banco de Comercio.

El juez Germán Páez Castañeda señaló además la existencia de otro depósito en Eurobanco por casi 16 millones de dólares y advirtió que la empresa "deberá aclarar y acreditar el destino y disponibilidad de dichos fondos y explicar de qué modo su existencia se compatibiliza con lo manifestado respecto de las dificultades para atender regularmente las obligaciones laborales".

En paralelo, el Juzgado Comercial N° 24 decretó la inhibición general de bienes y un embargo por 605 millones de pesos, a raíz de una ejecución iniciada por el banco Credicoop por una deuda de cuenta corriente.

Tres distritos bonaerenses afectados

La planta de Capitán Sarmiento, que concentra más de la mitad de las cesantías, había paralizado sus actividades el 31 de agosto sin fecha de reapertura. En Esteban Echeverría, los despidos alcanzaron a Wade, la sociedad del grupo que opera la ex Cresta Roja.

El grupo, presidido por Joaquín De Grazia, se presentó a mediados de septiembre en concurso preventivo junto con Wade, Avex —con planta en Río Cuarto, Córdoba— y Holding Agro Industrial SA, la sociedad controlante. En el expediente reconoció una deuda superior a 126.000 millones de pesos en cheques rechazados y atribuyó su situación a la caída del mercado interno, el ingreso de pollo importado desde Brasil, el cierre de mercados externos por la gripe aviar de 2023 y el aumento de los costos de energía, logística y mano de obra.