Alberti prepara un evento único: el sanguche de miga más largo del mundo y mucho más

Alberti se prepara para vivir una jornada inolvidable este domingo 11 de mayo, con una nueva edición de la Fiesta provincial de la Harina, donde se elaborará el sanguche de miga más largo del mundo sobre el kilómetro 189 de la Ruta 5.

Será la décimo primera edición de esta fiesta popular, organizada por la Secretaría de Gestión Cultural y Promoción del Patrimonio de la Municipalidad de Alberti, con el apoyo del programa Recreo de la Subsecretaría de Turismo del Ministerio de Producción, Ciencia e Innovación Tecnológica de la Provincia.

Una propuesta para toda la familia en pleno corazón bonaerense

Además de la esperada creación del récord mundial, la fiesta ofrecerá actividades para todos los gustos. Habrá una masterclass exclusiva con El Yeti de Bruta Cocina, reconocida figura de las redes sociales gastronómicas, además de espectáculos en vivo a cargo de Patricio Latorre y Eduardo Rosa.

Las propuestas continuarán con charlas sobre cocina y nutrición, una tradicional tallarinada popular en el barrio San Lorenzo, y recorridos guiados por los lugares más emblemáticos de la ciudad.

Música, arte y tradición en un mismo evento

El cronograma también incluye desfiles tradicionales, paseos gastronómicos y ferias de artesanos, donde los productores locales exhibirán su trabajo. Los espectáculos musicales se extenderán durante toda la jornada, con la participación de artistas de Alberti y de la región.

Desde la organización aseguraron que el evento apunta a revalorizar las tradiciones bonaerenses y fomentar el turismo gastronómico. “Es una fiesta para reencontrarnos con lo que somos, con nuestra identidad y nuestros sabores”, comentaron desde la Municipalidad de Alberti.

Entrada gratuita y acceso sobre la Ruta Nacional 5

El acceso será completamente libre y gratuito. La cita es el domingo 11 de mayo desde las primeras horas del día, en el kilómetro 189 de la Ruta Nacional 5, un punto estratégico para quienes viajen desde Buenos Aires, Chivilcoy o Bragado.

La elaboración del sanguche de miga, que busca marcar un récord mundial, está prevista como el momento central del evento. Se espera que miles de personas acompañen la iniciativa, que ya genera expectativa en redes sociales y medios locales.

La Fiesta provincial de la Harina se consolida año tras año como una de las celebraciones más originales del interior bonaerense, donde la tradición, la comida y el entretenimiento se unen en una experiencia imperdible.