Rafael Obligado ya vive los preparativos para una nueva edición de la Fiesta Provincial de la Galleta, un encuentro histórico que cada noviembre convoca a vecinos de la región en la plaza Manuel Belgrano. La propuesta combina identidad bonaerense, sabores tradicionales y actividades pensadas para toda la familia, con entrada libre y gratuita.
Nacida a comienzos de los años setenta, la fiesta se convirtió en un símbolo para el pueblo y para el partido de Rojas. Su protagonista es la galleta de campo, un pan asociado a la vida rural y a las costumbres que marcaron a generaciones de la zona. Con el paso del tiempo, el evento sumó espectáculos musicales, ferias artesanales, patio de comidas e incluso desfiles comunitarios que refuerzan el espíritu local.
La edición de este año contará con artesanos de distintos puntos de la provincia, instituciones que ofrecerán alternativas gastronómicas y artistas de variados géneros. También habrá actividades tradicionales del encuentro, como la presentación de postulantes y la participación de grupos y organizaciones del pueblo.
Para la comunidad de Obligado, la fiesta es un punto de encuentro que fortalece vínculos y mantiene viva una identidad construida alrededor del trabajo, la producción y la historia rural. La propuesta se sostiene gracias al esfuerzo de las instituciones y vecinos que cada año impulsan la organización